Author: Merve Çapaş

Deto-light Çorba

6 orta boy soğan, 3 domates, 1 adet havuç, 1 küçük lahana, 2 yeşil biber,1 kereviz, taze mevsim yeşillikleri (istenilen yeşillik kullanılabilir), 1 yemek kaşığı...

‘Himalaya Tuzu’ kullanmalı mıyım?

Tuz konusu sağlıklı beslenme düzeni içinde dikkat edilmesi gereken kritik noktalardan biridir. Çünkü fazla alınan tuz kanserden kemik yo­ğunluğunda azalmaya, kan basıncının artmasından kalp hastalıklarına...

Gluten’ zararlı mıdır?

Son zamanlarda besin intole­rans testlerinin de artmasıyla birlikte kilo almada yağ ve şeker kadar suç­lu görülen yeni bir öge daha bulun­du; Gluten. Marketlerde glutensiz un...

GÜNLÜK C VİTAMİNİ İÇİN 5-6 DAL MAYDANOZ

  Maydanoz iki yılda olgunlaşan bir bitkidir. Boyu 15–20 cm’e erişince kesilir. Maydanozun özel tat ve kokusu bileşiminde bulunan uçucu yağlar ve flavonoidlerden gelir. Maydanoz...

DOĞAL BESLENME

Besinler tarladan çatala kadar birçok işlemden geçer. Tarlada tarımsal ilaçların kullanılması ile başlayan, saflaştırma, uzun süre saklama amacıyla koruyucu maddelerle buluşmasına kadar uzanan bir toksin...

DİABETTE BESLENME

Diabetes Mellitus; İnsülin salınımı, insülin etkisi veya bu faktörlerin her ikisinde de bozukluk olması sonucunda ortaya çıkan hiperglisemi ile karakterize, kronik seyreden metabolik bir hastalıktır....

KARNABAHAR TÜKETİN SAĞLIKLA ZAYIFLAYIN

KANSERLE SAVAŞIR Karnabahar kanser hücrelerini yok eden bir sülfür bileşiği olan sülforafan içermesi nedeniyle, tümörün büyümesini yavaşlatır. Bu özelliği sayesinde birçok çalışmada kanseri önlemedeki  başarısından...

DİYET YETERLİ MİDİR?

  1) Kilo Kontrolünde Tek Başına Diyet Yeterli Midir? Tek başına diyet ve egzersiz kilo vermede etkili olabilir; ama her ikisinin de avantaj ve dezavantajları...