SİNDİRİM PROBLEMLERİNDE REZENE

MERVE ÇAPAŞ

Rezene doğal olarak Akdeniz bölgesinde yetişir. Günümüzde Bulgaristan, Macaristan ve Romanya başta olmak üzere ülkemizinde içine bulunduğunu birçok bölgede yetiştirilen bir bitkidir. Sindirim sistemi üzerine etkileri dikkat çekicidir. Gaz giderici etkisi olan rezene, özellikle mide ağrısı ve sindirim sıkıntısı çeken bireylerin kullanması gereken bir bitki çayıdır. Özellikle sindirim sisteminde düz kas tabakasının gevsemesine bağlı olarak sindirime yardımcı olmakta, midedeki gerginlik ve ekşime gibi şikayetlerin giderilmesini sağlamaktadır. Rezene meyvesinden faydalanabilmek için uçucu yağlarından faydalanılması gerekir. Parçalanmamış meyvelerde de fazla toz haline getirilmiş meyvelerde de bu etki görülemez. Bu bakımdan özel değirmen- lerden geçirilmiş olması gerekir. Rezene Çayı Hazırlanışı: 1,5 gram parçalanmış tohum üzerine kaynatılmış sıcak su ilave edildikten sonra kapağı kapatılıp 10 dakika demlenir ve içilir.