TATLI İSTEĞİNE, ALTIN KURALLARLA DUR DE!

 

MERVE ÇAPAŞ

 

  • Kahvaltı da süt, peynir, yumurta gibi proteinlere yer verin.
  • Kan şekerinizi en hızlı yükselten yiyeceklerin çay şekeri, bal, reçel, pekmez,pasta ve tatlılar olduğunu unutmayın ve bunlardan kaçının.
  • Tam buğday ekmeği, kepekli pirinç, bulgur gibi posa içeren kompleks karbonhidratların sizi geç acıktıracağını bilin ve bu karbonhidrat kaynaklarını tercih edin.
  • 2-3 saatte bir mutlaka öğün yapın.
  • Kan şekerini hızlı yükseltme özelliği olan patates, muz, havuç gibi meyve ve sebzeleri tercih ederken aşırıya kaçmayın.
  • Öğünlerinizde karbonhidratlarla birlikte protein tüketmeye özen gösterin. (örneğin ara öğünlerinizde meyvenin yanında süt veya yoğurt tüketin.)
  • Açken spor yapmayın. Çok uzun süre yoğun egzersiz sonucu kan şekeriniz düşer ve tatlı isteğiniz başlar.
  • Alkol kan şekerinizin önce çok yükselmesine ardından da hızla düşmesine neden olacağı için alkolden kaçının.
  • Beyaz undan yapılmış yiyecekler yerine kepekli undan yapılan yiyecekleri tercih edin.
  • Tatlı isteği hissettiğinizde meyveler ile veya sütlü/meyveli tatlılar ile bu isteğinizi yatıştırın.
  • Hakiki dondurma en sağlıklı tatlılardandır. Hem süt grubu hem de meyve grubu içerir.

Tatlı ihiyacınızı bu dondurmalar ile giderebilirsiniz. Fakat son dönemlerde üretilen ticari dondurmalar dondurulmuş krem şanti formunda oldukları için yağ içeriği yüksektir. Tercihinizi bu dondurmalardan yana kullanmayın.